Piano emergenza per la sicurezza alimenti e mangimi

In ottemperanza al Decreto Direzione Generale Sanità n. 8029 del 21.07.2008, con Decreto D.G. n. 618 del 23.10.2026 (visibile nella sezione allegati) è stata ricostituita l'Unità di Crisi Locale Allerta Alimenti e Mangimi, finalizzata a fronteggiare situazioni che comportano rischi diretti o indiretti per la salute umana, derivanti da mangimi o alimenti.

L'Unità di Crisi Locale Allerta Alimenti e Mangimi vede il coinvolgimento della Direzione Sanitaria, del Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria, del Dipartimento di Prevenzione Veterinario e Sicurezza degli alimenti di origine animale e può essere integrata, in relazione a specifiche esigenze che dovessero manifestarsi, da ulteriori figure professionali afferenti alle articolazioni dell’Agenzia, al fine di garantire un’efficace gestione dell’emergenza.

L'Unità di Crisi Locale Allerta Alimenti e Mangimi svolge le seguenti funzioni:

• assicura un servizio di pronta reperibilità e la corretta attivazione del flusso operativo in ogni fase dell’emergenza
• mantiene i contatti con l'Unità di Crisi Regionale
• attiva tutte le misure indicate dalle strategie operative individuate a livello centrale e/o regionale
• adotta tutti i provvedimenti necessari ai fini della garanzia della sicurezza alimentare e dei mangimi.